Découvrez nos animations foie gras

Animation durant 1h30, à domicile ou sur le lieu de votre évènement. 

• Apéritif : Escalope de foie gras de canard entier, poêlée mi-cuit, confit de figue, échalote, oignons, mangue, fruits et pain. 
• Repas : Escalope de foie gras poêlé confit de figue, échalote, oignons, mangue, fruits et pain 
  Pomme de terre rissolées, thym et romarin  

( Possibilité de prévoir des repas différents sur les différentes animations )